カツオ漁師の年収はどれくらい？平均収入と生活のリアルを大公開！

2025年5月9日金曜日

漁業

カツオ漁師の年収事情を解説する前に

カツオ漁師の仕事に、どのようなイメージを持っていますか？「体力勝負で大変そう」「収入は不安定？」といった声も多く聞かれます。

実際には、安定した高収入を得ているベテラン漁師も少なくありません。特に遠洋漁業に従事するカツオ漁師の中には、年収1000万円を超えるケースもあります。

それでも、収入には大きな差があるのも事実です。漁の方法や所属の有無、天候や燃料価格など、さまざまな要因が収益に影響します。

「興味はあるけど不安もある」という方に向けて、リアルなデータと実体験をもとにカツオ漁師の年収と生活の実情を詳しく解説します。

この記事で分かること

カツオ漁師の平均年収と収入の内訳
収入を左右する要因とその実例
漁師の生活リズムと仕事内容
漁師になるための方法や資格
補助金・支援制度の活用ポイント

カツオ漁師の平均年収とは？現役漁師の実態に迫る

カツオ漁師の平均年収はいくら？統計データで解説

全国の漁業従事者を対象とした農林水産省の調査によると、カツオ漁師の平均年収は約450万円〜600万円とされています。これは経験年数や地域によって変動しますが、遠洋漁に従事する場合は年収700万円を超えるケースも珍しくありません。

一方で、収入が300万円未満の漁師も存在し、個人差が非常に大きいのが特徴です。

新米漁師とベテラン漁師の収入差

漁師として働き始めたばかりの新米の場合、年収は200万円〜300万円程度が相場です。これは技術面や役割の違いに起因しています。

ベテラン漁師になると、船主や親方からの歩合が加わり、年収が800万円以上に達することもあります。特に経験豊富な漁師は操業の成功率が高く、収益にも直結します。

月収・日給に換算するとどれくらい？

月収で見ると、漁期中は月収40万円〜60万円を稼ぐ人もいます。これは1日あたり1万5千円〜2万5千円前後に相当します。

ただし、漁期外は収入が大きく落ち込むため、年間を通しての平均化が必要です。実際の漁師からは「漁のあるときに一気に稼ぐ感覚」という声も多く聞かれます。

収入の増減に影響する要因とは

カツオの漁獲量は海水温・回遊ルート・天候など自然環境の影響を大きく受けます。また、燃料代の高騰や魚の価格変動も収入に直結します。

とくに不漁が続く年は、年収が半減することもあり、安定性には欠ける面もあります。

さらに、所属する漁協や船主の配分ルールも報酬に関係します。

一般的なサラリーマンとの比較

日本の会社員の平均年収はおよそ443万円（国税庁調査）です。これと比較すると、カツオ漁師の収入はやや高めの傾向にあります。

ただし、収入の安定性や福利厚生の面では劣るため、単純な比較は難しいです。「高収入だが不安定」との評価が実情に近いと言えるでしょう。

漁業の種類と働き方で変わる収入の仕組み

一本釣り漁と巻き網漁の違いとは？

カツオ漁には主に一本釣り漁と巻き網漁の2種類があります。一本釣り漁は手作業が中心で、1匹ずつ丁寧に釣り上げます。そのため魚の鮮度が高く、市場価格も高めに設定される傾向があります。

一方で巻き網漁は一度に大量のカツオを獲れる効率的な手法ですが、価格が安くなる傾向があります。収入は漁獲量に比例しやすく、天候や群れの規模に大きく左右されます。

乗組員と船主で異なる報酬体系

カツオ漁における報酬体系は、船の所有者（船主）か乗組員かによって大きく異なります。

船主は燃料費・修繕費などの経費負担があるものの、漁の成果に応じて収入の大部分を得られます。一方、乗組員は固定給に加えて歩合制が多く、経験や役職によっても変動します。

遠洋漁業と近海漁業での収入差

遠洋漁業は長期間にわたって海に出るため、1回の出漁で数百万円以上を稼ぐケースもあります。特に漁獲が好調なシーズンは高収入が期待できます。

近海漁業は日帰りや短期間での操業が多く、生活の安定性は高いですが、1回あたりの収益は遠洋漁業よりも控えめです。

漁協に所属するメリットと収入面の影響

漁業協同組合（漁協）に所属していると、市場との交渉や販売ルートを有利に使えます。また、燃料の共同購入や保険制度、助成金制度などのサポートも受けられます。

結果として収入の安定性が増し、突発的な損失を回避しやすくなります。ただし、一定の出荷義務や協定もあるため自由度はやや制限されます。

個人漁師（自営業）のリスクとリターン

漁協に属さず、個人で漁業を営む「自営業漁師」も存在します。最大の魅力は収益を全て自分で管理できる自由度の高さです。

ただし、販売ルートの確保や天候リスク、資金繰りといった課題を一人で抱えることになります。特に資材費や修繕費が高額になるケースも多く、十分な備えが求められます。

カツオ漁師の仕事の流れと生活リズム

出漁から帰港までのスケジュール

カツオ漁師の一日は早朝から始まります。午前3〜5時頃に出港し、漁場までは数時間かかることもあります。漁は日中に集中し、夕方には帰港・荷下ろし・道具の整備を行います。長距離の遠洋漁では数週間〜数か月間の航海となるケースもあります。

季節ごとの漁獲量と繁忙期の違い

カツオは回遊魚のため、漁の時期や漁場は季節で大きく変動します。主に春〜初夏（3〜6月）と秋口（9〜11月）が繁忙期です。特に高知県や鹿児島県周辺の海域は、カツオの集まりやすい時期に活気づきます。

一方、真冬の時期は不漁になりがちで、出漁回数も減る傾向があります。

長期出漁のリアル：船上生活の実態

遠洋カツオ漁に従事する漁師は、最大で2〜3か月の航海に出ることもあります。生活はすべて船の中で完結し、狭い空間での共同生活が基本です。睡眠は交代制、通信環境も限られるため、精神的なタフさが求められます。

慣れないうちは船酔いやストレスから離職する人もいるため、体調管理と心構えが重要です。

オフシーズンの過ごし方と副業事情

漁のない時期には、網や釣具のメンテナンス、港での作業、地域行事への参加などがあります。また、副業として観光ガイド、飲食店経営、農業などを兼業する漁師も少なくありません。

特に最近は地元の特産品販売やYouTube配信で収入を得る若手漁師も増加傾向にあります。

家族との関係や暮らし方の工夫

長期出漁が多いため、家族との時間が取りにくいという課題があります。そこで、出港前後にはできるだけ「家族サービスデー」を設けるなど、暮らし方に工夫を凝らす漁師も多いです。

また、奥さんが漁師のサポート役として地域や漁協で活動する「漁師の嫁ネットワーク」も存在し、家庭と仕事のバランスを取る取り組みが広がっています。

収入以外の魅力と苦労：カツオ漁師という生き方

海と向き合う仕事のやりがい

カツオ漁師は、毎日が自然との真剣勝負です。海の状況を読み、潮の流れを見極め、魚の動きを予測する仕事には、「自分の腕で稼ぐ」という大きな達成感があります。

「カツオが獲れた瞬間の喜びは、言葉にできない」という声も多く、自然と共に生きる仕事ならではの充実感が魅力です。

予測不能な日々に挑むスリルと覚悟

カツオ漁は天候や潮流に大きく左右されます。そのため、漁の成果は毎日変わるのが当たり前です。昨日は大漁でも、今日は全く釣れないということも珍しくありません。

そうした不確実性の中で、自分の判断力と経験を頼りに挑む毎日は、刺激に満ちています。

体力と精神力が問われる過酷な現場

出漁時は早朝から深夜まで働くこともあります。特に夏場の遠洋漁では、暑さ・揺れ・寝不足といった厳しい環境にさらされます。

新人のうちは身体が慣れず、体調を崩すこともあるため注意が必要です。

それでも乗り越えた先には、強い自信と仲間との絆が育まれます。

漁師仲間との関係とチームワーク

カツオ漁はチームプレイが基本です。網を引く、魚を仕分ける、機器を操作するなど、役割分担が明確にされています。

信頼関係が強い船では、無言でも連携が取れると言われるほどです。長時間を共に過ごすからこそ、助け合いの精神が重要になります。

将来性と若手参入のハードル

漁業は高齢化が進み、若手の漁師が減少しています。その一方で、国や自治体による支援制度が充実しつつあり、新規就業者向けの研修や補助金も用意されています。

「手に職をつけたい」「自然の中で働きたい」という志を持った若者には、大きなチャンスがある職業です。

カツオ漁師になるには？資格・ルート・初期費用まとめ

漁師になるためのルートとは？

カツオ漁師になるには、大きく分けて2つのルートがあります。ひとつは地元漁師の弟子入りや紹介で乗組員として働き始める方法、もうひとつは公共機関が実施する漁業研修や新規就業者支援制度を活用する方法です。

特に最近では、若手の移住・就業支援を行う自治体も増えています。

必要な資格や免許はある？

カツオ漁師として働くために必須となる資格は基本的にありません。ただし、小型船舶操縦免許や無線従事者免許があれば、業務範囲が広がり昇格もスムーズです。

また、漁船の機関士を目指す場合は、海技士免状が必要となるケースもあります。

初期投資と道具・装備のコスト

乗組員として働き始める場合でも、作業着や長靴、防寒着などの基本装備は自己負担となることが一般的です。これらの初期費用はおおよそ5万〜10万円ほどかかります。

また、個人漁師として独立する場合は、船舶購入や保険加入などで数百万円単位の投資が必要です。

漁業体験や研修制度の活用方法

未経験者でも安心して挑戦できるよう、全国各地で漁業体験プログラムや研修制度が用意されています。たとえば、高知県や宮崎県では短期乗船体験を実施し、現場のリアルな声を聞くことができます。

また、全国漁業就業者確保育成センターが運営する「漁業就業支援フェア」では求人情報も入手可能です。

未経験からの就職・転職成功事例

実際に、IT企業から転職した30代男性が、研修を経てわずか2年で副船長に昇進した例もあります。「自然の中で働きたい」「自分の手で稼ぎたい」といった理由から漁師を志す人が増えており、未経験でも努力次第でキャリアを築ける職業です。

ただし、体力・メンタル面の準備は必要不可欠です。

カツオ漁師の年収を支える補助金・助成制度

漁業に関する主な公的支援制度

漁業従事者には、国や自治体が提供する複数の補助金制度があります。たとえば、「漁業経営安定対策事業」では、収入が一定基準を下回った際に補填される仕組みが整っています。

また、水産庁が実施する「漁業近代化資金」では、設備投資に対して低利融資を受けられるため、漁具や船舶の更新にも活用可能です。

若手漁師向けの助成金や研修サポート

新規就業者を対象とした支援も豊富です。「漁業就業支援事業」では、月額15万円〜20万円の給付金を受けながら研修を受けることが可能です。

加えて、一部地域では住居提供や移住支援金制度も整備されており、特に30代以下の若者に人気です。

災害や不漁時の補償と保険制度

自然災害や不漁による経済的打撃を軽減する制度として、「漁業共済」や「漁業災害補償制度」があります。これらは台風や海難事故による損害、漁獲減少時の収入補填をカバーします。

たとえば2022年には台風被害で漁船が損傷した場合に最大で300万円以上の支援金が支給されました。

地域ごとの支援の違いと特徴

自治体ごとに補助金の内容や金額に違いがあります。高知県、鹿児島県、宮崎県など、カツオ漁が盛んな地域では特に支援制度が手厚く、漁業への新規参入を強く後押ししています。

また、漁協によっては独自のインセンティブ制度を設けているケースもあり、地域選びは重要です。

申請の流れと注意点

補助金や助成制度を利用するには、事前申請や書類提出が必須です。審査には数週間〜数か月かかることもあるため、計画的な準備が求められます。

特に年度末は申請が集中し、予算上限に達する可能性があるため、早めの行動が推奨されます。

よくある質問（FAQ）

カツオ漁師の年収は本当に安定している？

カツオ漁師の年収は安定しているとは言えません。理由は、漁獲量が海況や天候に大きく左右されるからです。たとえば、台風や黒潮の変動により不漁が続く年は、前年の半分以下の収入になるケースもあります。

一方で、繁忙期に大漁が続くと年収800万円以上に到達する人もいるため、波はあるが高収入も可能な職種です。

高収入のカツオ漁師は何が違う？

高収入を得ている漁師は、経験値・操業判断・仲間との連携に優れています。特に遠洋漁業では、漁場選定の精度が成果に直結します。

また、漁協での地位や役職によっても歩合の比率が変わるため、信頼と実績の積み重ねが重要です。

女性でもカツオ漁師になれる？

はい、女性でもカツオ漁師になることは可能です。実際に、全国には女性乗組員として活躍している方が複数存在します。

最近では、漁船内の設備も改善され、トイレや個室の設置が進んでいます。ただし、体力勝負の現場も多いため、無理のないスタートが推奨されます。

年齢制限や体力的な条件はある？

法的な年齢制限はありませんが、多くの漁業求人は18歳以上を対象としています。体力的には重労働であるため、特に乗組員として働く場合は健康状態が重要視されます。

40代や50代からスタートした事例もありますが、継続の鍵は基礎体力と日々の自己管理にあります。

漁師の仕事は危険ではないの？

漁師の仕事は、天候の急変や海上作業による転倒・落水などのリスクを伴います。そのため、定期的な安全講習やライフジャケットの着用が義務付けられています。

特に遠洋漁業では通信の届かないエリアもあるため、安全対策は徹底が必要です。

実際の漁師のリアルな声を知るには？

全国漁業就業者確保育成センターや各地の漁協が開催する説明会・体験乗船が有効です。実際に現場で働く漁師の話を聞ける貴重な機会です。

また、YouTubeやSNSで現役漁師が情報発信している例も増えており、臨場感のあるリアルな情報に触れることができます。

まとめ：カツオ漁師の年収と働き方のリアルを知ろう

カツオ漁師の年収は、300万円〜800万円以上と幅広く、漁法や地域、経験により大きく変動します。

一本釣りや遠洋漁業で成功すれば高収入も期待できる一方、自然や市場に左右される不安定さも抱えています。

漁業の種類や働き方による報酬構造の違い、出漁スケジュール、船上生活など、一般には知られていない漁師のリアルな実態を理解することは、職業選択において大きなヒントになります。

また、国や自治体の補助金・助成制度を活用すれば、未経験でも比較的スムーズにスタートが可能です。

平均年収は450万〜600万円前後だが差が大きい
収入は漁法・所属・経験で大きく変動する
船上での長期生活や体力面のハードルもある
補助金・支援制度をうまく活用すれば就業しやすい
自然と向き合いながら自分の力で稼ぐ生き方に魅力あり

安定よりも挑戦、都会よりも海の暮らしに魅力を感じる方には、カツオ漁師という職業が大きな可能性を秘めています。