【2025年最新版】鳥取の漁師の平均年収は？儲かる漁業と収入アップのコツ！
鳥取の漁師の年収はどれくらい？実際のデータから見るリアルな収入事情
「漁師って儲かるの？」「自然が相手の仕事って不安定じゃない？」そんな疑問を持つ方は少なくありません。実は、鳥取の漁師の年収は全国平均と比較しても健闘しており、工夫次第でさらに収入アップが見込めます。
鳥取県は日本海に面し、スルメイカやベニズワイガニ、アジなど豊富な水産資源に恵まれています。漁法や漁協との関係、販売ルートによって収益に差が出るのも事実です。しかし、自分に合った働き方を選べる柔軟性がある点は、漁業ならではの魅力でもあります。
「体力的に大変そう」「収入が不安定そう」というイメージだけで判断するのはもったいないです。
本記事では、鳥取で漁業を職業とする場合の年収実態から、収入を上げる具体的な方法、そしてリアルな体験談まで幅広く紹介します。この記事で分かること
- 鳥取県における漁師の平均年収と全国平均との比較
- 収益性の高い漁法とその特徴
- 漁師が収入を上げるために行っている工夫
- 未経験者でも漁師になれる制度や支援内容
- 実際の漁師の声や体験談による現場のリアル
鳥取の漁師の平均年収は？最新データをもとに解説
鳥取県の漁業従事者数と年齢層の傾向
鳥取県では約2,300人の漁業者が働いており、その約6割が60歳以上です（2024年・農林水産省調べ）。高齢化が進んでいる一方、近年はUターンやIターンで若年層の参入も増えています。特に県外出身者が移住支援制度を活用するケースが目立ちます。
公的統計から見る鳥取漁師の年収
農林水産省の「海面漁業の経営統計」によると、鳥取県の漁師の平均年収は約420万円とされています。ただしこれは漁業の種類や販売形態によって大きく変動します。底引き網漁などの安定した漁法に従事する場合、年収500万円超の例も珍しくありません。
年収の内訳：収穫量・魚種・市場価格の影響
収入は主に「水揚げ量」「魚種」「市場価格」で決まります。例えば、ベニズワイガニやノドグロといった高級魚が豊漁の場合は年収が跳ね上がります。2023年のベニズワイガニ初競りでは1杯15,000円以上の高値がつき話題になりました。
鳥取の漁師と全国平均との比較
全国の漁師の平均年収は約390万円（2023年）。それに対し、鳥取の漁師は平均420万円とやや上回っています。県独自の支援制度や漁協の販売力の高さが背景にあるとされています。ただし、個人経営と所属団体による差も顕著です。
季節や天候による変動はどれくらい？
漁業は天候に大きく左右されるため、年収には月ごとの大きな波があります。特に冬場の荒天や台風シーズンは出漁できず、収入ゼロの月もあるのが現実です。そのため、貯蓄や副業、ふるさと納税返礼品としての出品などでリスクを分散する工夫が求められます。
年収が高い漁業の種類とは？鳥取で儲かる漁業を探る
定置網漁や底引き網漁の収益性
鳥取県では定置網漁や底引き網漁が盛んで、収益の安定性が高い漁法として知られています。特に底引き網漁は深海の高級魚を狙えるため、高単価が期待できます。1回の出漁で50万円以上の売上を出すケースも報告されています。
高値で取引される魚種とその理由
鳥取近海では、ベニズワイガニ、ノドグロ、ハタハタなどが高価格で取引されます。特にノドグロは1kgあたり3,000円前後で安定した需要があり、首都圏の料亭や高級スーパーに出荷されています。ブランド価値のある魚種は収入に直結します。
養殖業と沿岸漁業の収入差
養殖業は初期投資が必要ですが、安定した供給と出荷タイミングの調整が可能なため、長期的に見ると収益性が高いといえます。一方、沿岸漁業は資源状況や天候に左右されやすく、波が激しいです。鳥取ではイワガキの養殖が成功しており、地元ブランドとして販売されています。
卸先や販売ルートによる年収の違い
漁協に出荷するだけでなく、飲食店やECサイトへの直販を行う漁師は高収益を上げています。例えば、鳥取市の若手漁師グループがオンラインショップを開設し、月間売上100万円を超える実績もあります。販売ルートの多様化が年収アップの鍵です。
副業漁師と専業漁師の収益比較
副業で漁を行う「兼業漁師」は平日は別の仕事を持ち、収入を補完しています。年収は300万円〜400万円程度が多いです。一方で、専業漁師は技術や設備に投資しやすく、年間500万円以上の収入を得る例も多数あります。ただしリスクも高く、収入の波を吸収するには経営力が必要です。
収入アップのコツ！鳥取の漁師が実践する工夫
直販やネット販売の活用術
収入を増やすために、直販やネット販売を取り入れる漁師が増えています。中間業者を通さず販売することで、利益率が向上します。鳥取では「とっとり市」などのECプラットフォームが活用されており、全国の消費者に新鮮な魚を届ける事例もあります。
ふるさと納税返礼品としての展開
漁業者がふるさと納税の返礼品に自らの漁獲物を提供するケースも増加中です。例えば鳥取市では、ベニズワイガニやイワガキが人気返礼品として高評価を得ています。この仕組みは定期的な注文や認知拡大につながり、安定収入にも結びつきます。
漁業協同組合や自治体支援の活用方法
漁協が提供する設備貸与や販売支援、自治体による助成制度などをうまく活用することで、コストを抑えて経営を安定させることができます。特に新規就業者向けには「漁業就業支援事業」や「資機材取得補助」などが用意されています。
漁法の改善・効率化による生産性向上
漁の効率を高めるために、GPSや魚群探知機を使った効率化が進んでいます。鳥取県では省エネ型の動力船導入支援も行っており、燃料費の削減にも効果的です。作業の省力化によって、より多くの時間を販売や加工に割くことが可能になります。
地元飲食店との連携で販路拡大
地元の飲食店と連携して安定供給先を持つことで、定期的な収入を得ることができます。鳥取駅周辺では、特定の漁師と契約して鮮魚を仕入れる店舗も存在し、信頼関係を築くことが収益の安定化に寄与しています。
鳥取の漁師の仕事とは？1日のスケジュールと実情
一般的な1日のタイムスケジュール
鳥取の漁師の一日は早朝から始まります。朝3時〜4時に港を出発し、6時前には漁を開始します。午前中に水揚げを済ませた後、午後は網や道具の整備を行います。夕方には翌日の準備に取りかかり、20時頃には就寝するという生活サイクルが基本です。
漁期・オフシーズンの過ごし方
魚種によって漁期が異なるため、オフシーズンには副業や機材の整備を行う漁師も多いです。冬季は荒天で出漁できない日も多いため、雪かきや地域行事に参加するケースもあります。地域密着型の仕事ならではの柔軟性があります。
漁師の休日や労働時間の実態
漁師には決まった休日がないことが一般的です。しかし、天候が悪い日や漁協が休みの日を自然な休みに充てることが多いです。労働時間は1日6〜10時間が目安ですが、繁忙期にはそれ以上働くこともあります。体力勝負の仕事ではあるものの、マイペースに働ける面もあります。
漁具のメンテナンスや準備作業
網の修理や船の点検といったメンテナンスは、収入には直接つながらないが欠かせない作業です。特に漁具の破損は命に関わるため、細かい部分まで丁寧に点検します。作業場や倉庫での作業時間も、実際の労働時間に含まれるべき重要な工程です。
家族との時間・地域とのつながり
漁師は地元に根差した仕事であり、地域社会とのつながりが非常に強いです。昼過ぎには帰宅できることも多く、家族との時間を持ちやすい一方、地域の祭りや会合への参加も多く求められます。人間関係を大切にする文化が根付いています。
未経験から漁師になれる？鳥取で漁業を始める方法
鳥取県の漁師養成支援・研修制度
鳥取県では、新たに漁業を始めたい人向けに「漁業就業支援フェア」や実地研修プログラムを実施しています。研修期間中は指導者のもとで実務を学びながら、生活費の支援を受けることも可能です。未経験者でも現場感覚を身につけやすい仕組みが整っています。
初期費用や船の取得方法は？
漁船や漁具の購入には高額な初期費用がかかることが一般的です。しかし鳥取県では、新規就業者向けの資金貸与制度や補助金が充実しています。中古船のリース制度もあり、初期投資を抑えながら始めることができます。
就漁までのステップと必要資格
漁師になるには特別な資格は不要ですが、動力船を操縦する場合は「小型船舶操縦士免許（二級以上）」が必要です。鳥取県では免許取得のための助成制度も整っており、受講費用の一部を負担してもらえるケースがあります。漁協への加入手続きも重要なステップです。
鳥取の漁業就業支援センターの活用
「鳥取県漁業就業支援センター」は、就漁希望者に対し職業相談やマッチングサポートを提供しています。2024年度は年間で50件以上の相談が寄せられ、うち約20人が就漁に成功しています。相談は無料で、オンライン対応も可能です。
Uターン・Iターン就職者の体験談紹介
UターンやIターンで漁師を目指す人も少なくありません。実際に都市部から移住した30代男性は「収入は減ったが、自然と共に生きる充実感がある」と語っています。家族で移住し、地域に溶け込みながら生活するスタイルが支持を集めています。
鳥取の漁師のリアルな声と口コミを紹介
若手漁師のインタビュー事例
鳥取県では20〜30代の若手漁師が徐々に増えており、UターンやIターンで漁業に挑戦する人も目立ちます。実際に倉吉市出身の30代男性は「手に職がつき、自分のペースで働けることに魅力を感じた」と語っています。地元メディアでもこうした取り組みが紹介されています。
ベテラン漁師の本音と経験談
漁業歴30年以上のベテランは、「ここ10年で漁獲量は減ってきたが、工夫次第でまだまだ稼げる」と話します。価格の良い魚種を狙ったり、直販ルートを確保するなどの柔軟な姿勢が収入の維持につながっているようです。長年の経験に裏打ちされた言葉には説得力があります。
年収に満足している人・苦労している人
収入面に満足している人もいれば、波の激しさに悩む人もいます。年収500万円以上の漁師もいれば、300万円未満で副業を検討するケースも存在します。「努力が収入に直結するからやりがいはある」という声も多く、個人の取り組み方に大きく左右される職業といえます。
家族や配偶者の意見・支え方
家族の理解や協力も漁師生活には欠かせません。「不規則な生活でも、家族が協力してくれるから続けられる」という声が多く聞かれます。配偶者が水産加工や販売をサポートするなど、家族経営の形を取る家庭も少なくありません。
SNS・YouTubeで発信する漁師の現状
最近では、SNSやYouTubeを活用して漁の様子や日常を発信する漁師も増えています。鳥取県の漁師が運営する「日本海の男チャンネル」は、10万人以上の登録者を持つ人気コンテンツに成長しています。発信が新たな収入源やブランディングにもつながる時代です。
よくある質問（FAQ）
鳥取の漁師になるには何歳まで可能？
年齢制限は明確に定められていませんが、体力を要する職業であるため、40代前半までの就業が一般的です。ただし、50代でも船の整備や陸上作業など補助的な役割で活躍する例もあります。実際に鳥取県の漁協では、45歳で就業した事例も確認されています。
鳥取の漁師の年収は本当に安定しているの？
年収は魚価や天候による変動があるため、完全な安定収入とは言えません。しかし、底引き網漁や定置網漁のように一定の収穫が見込める漁法では、年間400〜500万円の安定収入を得ている事例もあります。直販やふるさと納税を活用することで収入の波を緩和する工夫も有効です。
漁業はどのくらい危険なの？保険制度は？
漁業は自然相手の仕事であり、転落や船舶事故などのリスクが伴います。そのため、労災保険や漁業共済制度への加入が推奨されています。特に鳥取県では漁業者向けの傷害保険加入率が9割を超えており、安心して働ける体制が整っています。
女性漁師は鳥取にいるの？
近年、鳥取でも女性漁師が少しずつ増加傾向にあります。漁獲だけでなく、加工・販売・広報など多様な分野で活躍しています。鳥取市では女性漁師による商品開発やSNS発信が注目されており、地域の魅力を伝える担い手として期待されています。
漁師は将来性がある仕事？
少子高齢化による人手不足や漁獲量の減少など課題はありますが、6次産業化やICT導入による効率化が進んでいます。特に鳥取県では、漁業と観光を組み合わせた体験型事業の展開や、ネット販売による販路拡大が進められており、将来性のある職業といえます。
漁師の年収アップに役立つ資格はある？
直接年収に関係する資格としては、「小型船舶操縦士免許（二級以上）」や「潜水士免許」などがあります。加工・流通を視野に入れる場合は「食品衛生責任者」も有効です。これらの資格を活かすことで、収益の幅が広がります。
まとめ：鳥取の漁師の年収と収入を増やすヒント
鳥取県の漁師の年収は、全国平均と比べてやや高い傾向にあります。平均420万円前後という実態は、特定の魚種や漁法、販路の工夫によって大きく変動します。特に底引き網や高単価魚種の直販は高収入につながりやすい手段です。
未経験でも始められる制度や研修も充実しており、地方移住やセカンドキャリアとしての選択肢として漁業に注目が集まっています。家族や地域とのつながりを重視するライフスタイルを望む方にとって、魅力ある職業です。
記事内で紹介した収入アップの工夫やリアルな声をもとに、鳥取での漁師としての暮らしを具体的にイメージできたのではないでしょうか。自然とともに働く日々には厳しさもありますが、それ以上のやりがいや達成感を得ることができるはずです。
まずは地域の相談窓口にアクセスし、実際の現場の話を聞くことから始めてみましょう。
一歩踏み出すことで、新たな人生の扉が開くかもしれません。