イカ漁師の年収はいくら？平均収入・稼げる人の特徴を大公開！

2025年6月5日木曜日

漁業

イカ漁師の年収が気になる方へ──収入の実態と成功のヒントを解説

イカ漁師の仕事は厳しい海の現場で行われますが、その分だけ大きな収入を得られる可能性がある職業でもあります。「実際の年収はいくらなの？」「安定して稼げるの？」といった疑問を持つ方も多いのではないでしょうか。

実は、イカ漁師の年収には大きな個人差があるのが実情です。地域や漁獲量、販売ルートによって、年収が100万円台から1000万円以上まで変動するケースもあります。

「自分にできるのか不安」「どんな人が成功しているのか知りたい」と感じている方に向けて、実例や最新の統計を交えながら分かりやすく解説します。

この記事を読むことで、イカ漁師の年収の全体像や収入を上げるためのヒントがつかめます。副業や地方移住を検討している方にも役立つ情報を掲載しています。

この記事で分かること

イカ漁師の平均年収と収入のばらつき
稼げる漁師の特徴と成功事例
イカの市場価格と収入への影響
イカ漁師になるための資格や準備
収入アップにつながる具体的な工夫

イカ漁師とは？仕事内容と働き方の基本を解説

イカ漁師の主な業務内容とは？

イカ漁師は、主にスルメイカやアオリイカなどの漁獲を専門に行う漁業従事者です。イカの生息域や移動パターンを理解し、集魚灯やイカ釣り機を駆使して効率的に漁を行います。主な漁法は「イカ釣り漁法」と呼ばれ、イカの活性に合わせて夜間に行われることが一般的です。

また、漁業者の中でも高い専門性が求められる分野であり、気象や潮流の読み、適切な漁場選定などに熟練の技術が必要です。

季節ごとの漁業スケジュール

イカ漁は地域によってシーズンが異なります。たとえば、北海道では6〜10月頃がスルメイカ漁の最盛期です。一方、九州や沖縄などではアオリイカ漁が冬場に活発になります。漁の繁忙期には昼夜を問わず稼働し、オフシーズンにはメンテナンスや副業に従事する人もいます。

季節により収入が大きく変動するため、計画的な資金管理が重要です。

沿岸漁業と沖合漁業の違い

イカ漁には沿岸漁業と沖合漁業の2種類があります。沿岸漁業は1日〜数日で戻れる短距離の漁が中心で、個人経営や家族経営が多いのが特徴です。一方、沖合漁業は数週間にわたり遠海へ出る大規模な漁で、組合や企業が主体となるケースが一般的です。

収益面では沖合漁業の方が単価は高くなりやすいものの、燃料費や人件費などのコストも大きくなります。

使用される漁船と設備

イカ漁で使用される漁船は「イカ釣り漁船」と呼ばれ、夜間漁に対応するために強力な集魚灯が装備されています。また、イカを自動で釣り上げる専用の電動イカ釣り機や冷凍保存設備なども搭載されています。近年では省エネ型LED照明やGPS魚群探知機など、最新技術の導入が進んでいます。

一日の仕事の流れ（例：午前・午後・夜間）

イカ漁師の一日は、出港準備から始まります。昼過ぎに港を出て、夕方から漁場へ向かいます。夜間が漁の本番であり、集魚灯を使ってイカを集め、釣り機で次々と釣り上げます。深夜〜早朝にかけて港へ戻り、水揚げ・出荷を行うのが一般的なスケジュールです。

体力的には厳しいものの、慣れることで効率的な作業が可能になり、高収入を得ているベテランも多く存在します。

イカ漁師の平均年収はいくら？統計データで分析

一般的な平均年収（国・地域別）

イカ漁師の平均年収は全国平均で約300〜500万円とされています。ただし、地域による差が大きく、北海道や青森県などの漁獲量が多い地域では、600万円を超えるケースもあります。一方、漁場や出荷ルートが限られる地域では300万円未満にとどまることもあります。

地域の漁獲高や販売価格が収入を大きく左右するため、平均値だけで判断せず、エリア特性の把握が重要です。

漁協や団体別の収入格差

同じ地域でも、所属する漁協や水産団体の方針によって年収が異なります。例えば、出荷単価が高く設定されている漁協では、1キロあたりの利益が大きく、漁獲量が少なくても高収入につながります。

また、漁業経営の透明性や、利益の分配方法に納得できる団体を選ぶことも、安定収入を得るためには不可欠です。

新人漁師とベテラン漁師の収入の違い

経験年数による差も大きく、新人のうちは年収200万円台からスタートするケースも珍しくありません。しかし、5年・10年と経験を積み、漁場の選定や機材操作に習熟してくると、年収600〜800万円に到達する例もあります。

特に、自前の船を持ち独立している漁師は、高収益を得やすい傾向にありますが、その分リスクも大きいため慎重な判断が求められます。

収入の月別・季節別変動

イカ漁師の収入は季節性が極めて高いのが特徴です。たとえば、スルメイカの漁期にあたる夏〜秋にかけては、1ヶ月で100万円以上を稼ぐケースもあります。一方、冬季や禁漁期間にはほとんど収入が発生しない月もあるため、通年の平均で見ると落ち着いた数字になります。

短期的な収入の増減に惑わされず、年間での収支計画を立てることが大切です。

他の漁師業種との年収比較（マグロ、サンマなど）

イカ漁師の年収は、他の漁業種と比較して中程度の位置にあります。たとえば、マグロ漁師は遠洋漁業が中心で、年収1000万円以上の高収入も可能です。一方で、サンマやアジなどの小型魚を狙う漁師は、収入がやや低めとなる傾向があります。

イカ漁師は夜間中心の生活や独自の設備投資が必要な分、収入のポテンシャルとリスクのバランスが特徴です。

稼げるイカ漁師の特徴とは？成功者に共通する5つのポイント

高性能な設備・漁船を活用している

成功しているイカ漁師の多くは、最新型のイカ釣り機や省エネ型LED集魚灯など、高性能な設備を導入しています。これにより漁獲効率が大幅に向上し、1回の出漁で得られる収益が増えます。特に自動化された巻き上げ機は、作業負担を軽減しながら効率的な水揚げを実現しています。

水揚げ後の流通経路を確保している

漁を終えた後、どこに、どのように販売するかも収入を左右します。稼いでいる漁師は、市場や仲買業者との太いパイプを持ち、安定した高値取引を実現しています。また、加工業者と提携して付加価値商品にすることで、単価アップにも成功しています。

SNSや直販でブランド力を高めている

近年ではSNSやネット販売を活用し、自らのブランドを確立するイカ漁師も増えています。たとえばInstagramで漁の様子を発信し、ファンを獲得している事例もあります。直販サイトでは1パックあたりの販売価格が市場価格の1.5倍になることもあり、利益率の向上につながっています。

天候・潮流の知識を熟知している

イカは天候や海流に大きく左右されるため、成功している漁師は常に気象情報と漁場の変化に敏感です。ベテラン漁師は長年の経験から「今日はどこで釣れるか」を正確に見極め、無駄な航行を避けて効率的な漁を行っています。

チームでの漁や共同経営に取り組んでいる

一人で稼ぐのではなく、複数人でのチーム体制を整えている漁師も、高収入を実現しやすい傾向にあります。船の操縦、仕掛けの投入、イカの処理などを分担することで、作業時間を短縮できます。また、共同で設備を購入したり、販路を共有することでコスト削減にもつながります。

個人プレーに限界を感じたら、信頼できる仲間と組む選択肢も重要です。

イカの価格と漁獲量の関係性とは？収入を左右する重要な要素

日本国内のイカの市場価格の推移

イカの市場価格は年によって大きく変動します。たとえば、2020年にはスルメイカの卸値が1kgあたり約650円まで高騰しましたが、2023年には漁獲量の回復により400円前後まで下がる場面もありました。この価格差が漁師の収入に直結するため、常に価格動向を把握することが重要です。

市場価格が高い年は収益チャンスが大きくなる一方で、逆に安値が続く年は苦戦を強いられる傾向があります。

豊漁・不漁による影響

漁獲量は自然環境や海水温の影響を強く受けます。たとえば、2019年にはスルメイカの記録的不漁が発生し、多くのイカ漁師が前年比で収入50％減という厳しい状況に直面しました。

逆に豊漁時には収入が大幅に増えるものの、供給過多によって市場価格が下がり、利益率が低下するケースもあります。漁獲量だけでなく、価格とのバランスを見極めることが求められます。

漁獲高のピークシーズンとその収益性

スルメイカは6〜10月、アオリイカは10〜12月が主な漁期です。この期間中は漁に出られる日数も多く、収益が集中するチャンスでもあります。たとえば、7〜8月は1日10万円以上の水揚げがあるケースも見られます。

ピークシーズンに最大限稼げるよう、準備とメンテナンスを怠らないことが重要です。

イカの種類による価格差（スルメイカ、アオリイカなど）

イカの種類によっても価格に差があります。スルメイカは1kgあたり400〜600円程度ですが、アオリイカは希少性が高く、1kgあたり1,000円以上で取引されることもあります。

ただし、アオリイカは漁獲難易度が高く、出荷量が少ないため、安定供給は難しいという課題もあります。それぞれの種類の特性を理解し、効率的に狙う戦略が重要です。

海外輸出とその利益率

近年、イカは中国やベトナムなどアジア市場での需要が高まっており、輸出による収益増を狙う漁師も増加しています。特に加工品としての輸出では、国内販売より高い利益率が期待できるケースもあります。

ただし、為替や国際情勢による影響もあるため、継続的な利益を得るには輸出ルートの安定化がカギとなります。

イカ漁師になるには？資格・必要な準備とルート

特別な資格や免許は必要？

イカ漁師になるために特別な国家資格は不要ですが、船舶の操縦を行う場合は「小型船舶操縦免許（二級以上）」が必要です。また、漁業に関わる作業では「漁業無線技士」や「潜水士」などの資格があると有利な場合もあります。

操縦や無線通信、安全管理に関わる知識は、実務でも非常に役立ちます。

未経験からイカ漁師になる方法

未経験者でもイカ漁師になることは可能です。多くの場合、地元の漁協や漁師の紹介を通じて就職するのが一般的です。求人サイトや地方自治体の移住支援サイトでも、研修制度付きの求人が見つかります。

最初は補助作業からスタートし、数ヶ月〜1年程度で基礎を身につけるケースが多く、実際に「前職は事務職だった」という転職者もいます。

独立開業と雇われ漁師の違い

漁業には「雇われ漁師（乗組員）」と「独立漁師」の2パターンがあります。乗組員は漁船の所有者に雇われ、収入は日給制や歩合制が主流です。一方、独立漁師は自ら漁船を所有し、経営から出荷までを一貫して行います。

独立には高額な初期投資が必要ですが、軌道に乗れば収益性が高く、自由度も大きくなります。

漁協加入の条件と手続き

イカ漁師として本格的に活動するためには、地元の漁協に加入することが基本です。加入には、居住要件・実務経験・推薦人の有無などが問われることがあり、地域によってハードルが異なります。

また、漁場の利用や市場での出荷など、漁協を通すことで安定した業務が可能になります。事前に条件を調べ、相談することが大切です。

地方移住支援や助成金制度の活用

各地の自治体では、漁業就業支援や移住促進を目的とした助成制度を設けています。たとえば、北海道や長崎県では「漁業就業支援プロジェクト」として、研修費や住居費の一部を支援しています。

さらに、国の「漁業次世代人材投資制度」では、年間最大150万円の給付があるケースもあります。制度をうまく活用すれば、初期コストを大きく抑えることができます。

イカ漁師の収入を上げるための戦略と工夫

直販ECサイトの活用事例

近年、イカ漁師の間でもオンライン販売による直販が注目されています。実際に、北海道の漁師が開設したECサイトでは、冷凍イカや干物のセット商品が月間200件以上売れる事例も報告されています。市場を介さずに販売できるため、利益率が2倍以上になることもあります。

手軽なプラットフォームとして「BASE」や「STORES」なども活用されており、スマホ1台で始められるのも魅力です。

高付加価値商品の開発（干物、塩辛など）

生のイカだけでなく、加工品として販売することで単価アップを狙えます。たとえば、アオリイカの干物は1枚あたり700円〜1,000円で販売されることがあり、原価に対する利益が大きいのが特徴です。

また、塩辛や燻製なども人気があり、保存性が高いため在庫リスクを抑えられます。地域の特産品としてブランド化する事例も増えています。

観光・体験漁業との複業モデル

漁業だけでは収入が不安定という声もありますが、体験型の観光漁業と組み合わせることで安定収入を確保する方法があります。たとえば、実際にイカ釣りを体験させたり、干物作りを一緒に行うなど、ユニークなアクティビティが人気です。

参加者1人あたり5,000円以上の収益になることもあり、地元の魅力発信にもつながります。

天候リスクに備えた収入の安定化策

イカ漁は天候に大きく左右されるため、安定的に稼ぐにはリスク分散が不可欠です。例えば、オフシーズンには別の漁業に従事したり、アルバイトや別事業を持つ漁師も多くいます。

また、近年は漁業者向けの保険制度も充実しており、自然災害による損失を補償するプランを活用するのもひとつの手段です。

補助金・支援制度の活用方法

国や自治体では、新規就業者向けの支援金や設備投資補助が用意されています。たとえば、農林水産省の「漁業経営セーフティーネット構築事業」では、年間100万円以上の支援が受けられるケースもあります。

地域によっては、ECサイト開設や加工場整備のための補助金もあり、活用次第で初期コストを大幅に抑えることが可能です。

よくある質問（FAQ）

イカ漁師の年収はどれくらい安定していますか？

イカ漁師の年収は自然条件や市場価格に左右されやすく、年間を通じて安定しているとは言いづらい側面があります。特にスルメイカは不漁年と豊漁年で水揚げ量が2〜3倍変動することもあり、収入も年によって大きく異なる可能性があります。

安定収入を求めるなら、加工販売や体験漁業との組み合わせが有効です。

女性でもイカ漁師になれますか？

はい、女性のイカ漁師も実際に活躍しています。力仕事が多いイメージがありますが、近年は自動化設備やチーム制での漁が一般化し、性別に関係なく働ける環境が整ってきています。

北海道や長崎県などでは、女性専用の漁業体験プログラムや支援制度もあり、チャレンジしやすい状況が整いつつあります。

収入が低い時期はどう乗り越えている？

イカ漁師は、収入の谷間となる冬季や不漁期に備えて、複業や副収入を得ているケースが多いです。たとえば、冬はワカサギやカレイ漁に切り替える、民宿や飲食業を兼業するなどの方法があります。

さらに、地域によっては生活支援給付や漁協の共済制度も活用できます。

どの地域でイカ漁師が多く稼げる？

高収入を狙いやすい地域は、漁獲量が多いエリアです。具体的には、函館（北海道）、八戸（青森県）、松浦（長崎県）などが有名です。これらの地域ではイカ漁に特化した漁港が整備されており、出荷ルートや販路も充実しています。

ただし、参入希望者も多いため、事前の情報収集と関係づくりが重要です。

中古の漁船はどれくらいの価格？

中古のイカ釣り漁船は、船のサイズや年式によって価格に大きな差があります。たとえば、10トンクラスの小型船なら300万円前後から購入可能ですが、20トンクラス以上では1,000万円を超える場合もあります。

購入後はエンジン整備や集魚灯などの設備更新が必要になるため、予算は余裕を持って準備しましょう。

イカ漁師に向いている人の性格とは？

イカ漁師に向いているのは、自然に対する柔軟性と粘り強さを持つ人です。天候や漁場の変化に即応する判断力が求められるため、冷静に状況を読む力も重要です。

さらに、夜間作業や体力的な負担もあるため、健康管理を意識できる人が長く続けられる傾向にあります。

まとめ：イカ漁師の年収は努力と工夫で大きく変わる

イカ漁師という職業は、自然との向き合い方、技術の習得、販路の工夫によって収入に大きな差が生まれる世界です。平均年収は300〜500万円とされていますが、装備や販路の工夫次第では年収1,000万円を超えるケースも存在します。

収入を伸ばしている人たちの共通点は以下のとおりです。

高性能な漁船や設備を導入して漁獲効率を向上
オンライン直販やSNSで販路を拡大
天候リスクに備えた副業や保険の活用
体験型観光や加工品開発で高付加価値を実現
支援制度を活用して初期投資や販促を効率化

イカ漁師として安定した収入を得るためには、伝統的な手法だけでなく、新しい挑戦を恐れない柔軟性が不可欠です。これからこの職業を目指す方は、地域の特性や支援制度を調べつつ、自分に合ったスタイルでの漁業経営を計画してみてください。

自然相手の仕事だからこそ、計画性と創意工夫が未来を切り拓く鍵となります。